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你家的植物油合格吗?来看抽检结果

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花粉心情  天下无双  发表于 2015-6-7 16:23:44 来自:浏览器

最新回复 2015-6-7 21:29:03

  所有评价产品均为预包装产品。评价的16款植物油产品中,8款合格,共涉及16个批次,合格产品抽样超市12家:顺天府超市21店、1号店、北京物美清河店、北京物美北大平庄店、永旺朝北大悦城店、沃尔玛知春路店、家乐福大钟寺店、北京京客隆西坝河店、北京物美甘露园店、物美联想桥店、永辉连锁超市北京龙旗店、北京家乐福望京店。





  二、评价标准

  食品安全是一个全球问题,各国及世界卫生组织、欧盟均有自己的食品安全标准,此次评价并不是单一借鉴中国或者某个国家或组织的食品安全标准,而是将国标和以欧标为主的国际标准加以统一,简单说,就是采用国标和欧标中的较严者作为评价标准。

  例如:

  植物油中强致癌物苯并芘的限量标准,国标GB 2762规定为≤10μg/kg,欧标(EC) No 1881/2006规定为≤2μg/kg,评价苯并芘采用了欧标中的规定≤2μg/kg。


 四、评价结果分析

  在超市流通渠道共抽样检测16种产品,结果显示仅有8款共16个批次的植物油符合评价标准。合格产品分别是【长寿花】清香葵花籽油、【润心】有机油茶籽油、【西王】玉米胚芽油、【金鼎】浓香花生油、【福临门】AE纯香非转基因大豆油、【菠萝蜜】葵花籽油、【鲁花】鲁花压榨特香菜籽油、【西部人】西部人葵花籽油。抽样产品信息详见下表:

 表1:符合评价标准产品抽样信息

产品名称
实物照片
抽样地点
产品批号
【长寿花】清香葵花籽油(5L)

  从检测结果看,符合评价标准的产品共8款,评价方法主要是从含有危害的种类多少和含量高低两方面综合考量,检出危害种类越少、含量越低排名越靠前。


  从整体上看,这8款合格产品的转基因、抗氧化剂、真菌毒素、农药残留均未检出,抗氧化剂是为延长成品的存储期而在生产过程中人工添加的,真菌毒素是油料作物储藏不当发生霉变产生的,并且在加工过程中不能够去除的,这些未检出说明产品在整个原料选择、储藏、加工等方面是严格控制的,这几款产品可以让消费者放心选购。

 表2:符合评价标准产品排名


  备注:1 ND:表示未检出,代表检测值低于检出限(检出限是根据仪器条件以及实验方法确定)





花粉14195909  渐入佳境  发表于 2015-6-7 18:10:59 来自:浏览器
给楼主点赞
花粉心情  天下无双  发表于 2015-6-7 21:29:03 来自:浏览器
路过看看呗
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