花粉俱乐部  logo 花粉俱乐部  因为热爱
搜索 |
[生活常识]

真姬菇的营养价值

[复制帖子标题和链接]

700

huafans01265334102  神功盖世  发表于 2020-5-26 15:17:28 来自:浏览器

最新回复 2020-5-26 15:17:28

真姬菇的营养价值

真姬菇是北温带一种优良的食用菌。日本及中国已人工栽培。与榆生离褶伞形态近似,但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之说。上海农科院食用菌所90年代以来张婤先生就对真姬菇的栽培进行了大量的探索,并且获得了成功,“蟹味菇”的名称由此而来。每100克可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),灰分0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A1U,维生素B10.08毫克,维生素B20.5毫克(可以加速体内脂肪的代谢,有美容的效果)。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

EMUI10.0
用户组申请
版规
最新精华
  • 感知是我们与世界对话的方式——华为P系列
  • 感知是我们与世界对话的方式——华为P系列
  • 感知是我们与世界对话的方式——华为P系列
  • 感知是我们与世界对话的方式——华为P系列

工具下载

  • 花粉客户端官方

    Make it Possible

华为软件专区

关注花粉俱乐部

粤ICP备19015064号-4|备案主体编号:44201919072182| 粤公网安备 44190002003939号

Copyright © 2012-2020 华为终端有限公司 版权所有

快速回复 返回顶部 返回列表