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[菜谱]

黄瓜蛋花汤

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紅豆鲨  神功盖世  发表于 2019-9-20 06:07:46 来自:PRA-AL00

最新回复 2019-9-20 13:23:29



黄瓜蛋花儿汤,成本2块钱,全程制作不过10分钟,非常省事。饭前喝一碗,鲜美可口,喜欢的亲们一定要试试看。



具体制作方法

第一步:准备食材。黄瓜1根、鸡蛋2个。

第二步:黄瓜清洗干净,斜刀切成段,如图。

第三步:如图,将黄瓜切成薄片。

第四步:鸡蛋打散,往碗中放入10毫升凉水,然后搅拌均匀备用。(往蛋液中倒入少许凉水搅拌均匀,可以让做好的蛋花儿汤又薄又散。)



第五步:取一只空碗,放入一点淀粉,再倒入少许清水,搅拌成水淀粉备用。

第六步:锅中倒入一大碗清水,然后放入黄瓜片,大火煮开。

第七步:转小火,用勺将锅里的汤转动起来,然后沿着锅边把蛋液缓缓的倒入锅中,如图。再放入1勺盐,少许鸡精调味,接下来将水淀粉倒入锅中,再次烧开后关火,淋上几滴香油。

第八步:盛出开动吧。

多说几句:

1、减肥期间来喝,可以省掉往汤里放水淀粉那一步哦。
雨滴涟漪池塘西  独步江湖  发表于 2019-9-20 06:18:48 来自:荣耀7 PLK-TL01H
好友来支持!学习知识了。
大海老A  天下无双  发表于 2019-9-20 07:46:52 来自:荣耀畅玩6X BLN-AL10
学习了
老鲨鱼A  天下无双  发表于 2019-9-20 13:23:29 来自:华为Mate9 MHA-AL00
谢分享
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