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玉米炒鸡蛋

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huafans01282680418  登峰造极  发表于 2019-9-19 17:14:38 来自:浏览器

最新回复 2019-9-19 17:14:38

玉米炒鸡蛋

材料:葱花、玉米、鸡蛋、火腿肠

做法:

1、玉米焯熟后盛起。(用玉米罐头口感会更好些。如果是新鲜玉米,最好用甜玉米。)蛋加少许盐打散,葱花切小段,火腿肠切小丁。


2、锅里下油,倒入打散的鸡蛋,迅速搅动,蛋熟后盛起备用。


3、锅里留少许油,下葱白爆香后,倒入玉米、火腿肠,放少许盐,略炒。


4、倒入炒熟的蛋一块炒,用少许淀粉水勾芡,最后撒葱花,起锅。

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