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豆角做成的馅饼 , 特别好吃

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小心说话  搞机社达人  发表于 2017-6-23 11:32:19 来自:荣耀6plus PE-UL00

最新回复 2017-6-23 18:50:38

本帖最后由 小心说话了吗 于 2017-6-23 12:32 编辑

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。用豆角做成馅饼,也是特别的好吃!

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食材:豆角五百克、肉馅二百克、葱末姜末、面粉六百克、老抽、生抽、料酒、盐、麻油、食用油

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步骤:
1、选择比较宽厚的豆角洗净,切碎丁,不要用盐杀水,用手攥一攥即可。

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2、准备适量肉馅,加入葱姜末。接着加入各类调味料拌匀。

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3、攥干的豆角放入肉馅里,可以打一个鸡蛋或者倒入一小勺食用油,这样搅拌的时候容易上劲。

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4、面粉加入清水,揉成面团,盖保鲜膜醒发二十分钟。

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5、醒好的面团分成均匀的小剂子,擀成中间后边缘薄的面皮,包裹适量馅料。包成包子状,再按扁。

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6、用电饼铛或平底锅,刷上一层油,锅子烧热后放入馅饼,两面煎到金黄即可。

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7、这个馅料的量能做二十个左右的馅饼,趁热切开蘸醋食用,很好吃。
小心说话  搞机社达人  发表于 2017-6-23 15:39:23 来自:荣耀6plus PE-UL00
沙发迎接你的点评
超级军迷  天下无双  发表于 2017-6-23 18:50:38 来自:华为麦芒4 RIO-AL00
想尝尝!

点评

分享与朋友啦  发表于 2017-6-23 21:13
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