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其实煮饭真的有诀窍,哪些秘方可以让米饭变得更好吃?

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红逗鲨  天下无双  发表于 2017-2-26 14:02:37 来自:荣耀畅玩4A SCL-AL00

最新回复 2017-2-27 08:40:25

其实煮饭真的有诀窍,哪些秘方可以让米饭变得更好吃?

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洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。事实上淘好米的标准应该是,最后的淘米水要到澄净透明的程度才好。
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淘好的米放到滤网之类的工具上面,充分沥干,米看起来会有点发白,大概需要十几分钟。
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浸泡1个小时可以让米粒充分的吸收水分,这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
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蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2的量,用食指放入米水里,只要水超出米食指的一个关节就可以。
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一碗晶莹剔透、颗粒分明、米香四溢的好米饭还是很讲究的~

掌握这几招,就轻松可以蒸出惊艳基本款。

脑补一下:牙齿触碰米饭并咀嚼的瞬间,这Q弹口感,这清甜香气!整个人都随着咀嚼变得和煦温柔起来。米饭,给我再来一碗!
小心说话了吗  搞机社达人  发表于 2017-2-26 15:33:27 来自:荣耀6plus PE-UL00
huafans01221316542 发表于 2017-2-26 14:51
!

无意义回复视为灌水,要警告的
小心说话了吗  搞机社达人  发表于 2017-2-26 15:34:04 来自:荣耀6plus PE-UL00
感谢分享
华荣花花  已臻大成  发表于 2017-2-27 08:40:14 来自:浏览器
这些都是技巧
华荣花花  已臻大成  发表于 2017-2-27 08:40:25 来自:浏览器
小心说话了吗 发表于 2017-2-26 15:33
无意义回复视为灌水,要警告的

删除了
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